Sissi kocht ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe. Hausgemachte Serviettenknödel, Käsespätzle, Risottos und Polentas gehören ebenso wie andere sorgfältig und frisch zubereitete Gerichte zum sich stets erweiternden Sissi- Repertoire.
Sissi bietet eine große Weinauswahl, feine wechselnde Cocktails, hausgemachte Limonaden und organic Schnapsideen.